Dada Jerovšek je soustanoviteljica in lastnica skupine Kaval Group, ki obsega dvajset poslovnih enot v obliki gostilnic in slaščičarn v Ljubljani in okolici. Vsaka enota je unikatna, tako po interierju kot kulinarični zgodbi, ki jo ponuja. Pri tem se Dada zanaša na svojo strast do industrije in kreativo tako pri sebi kot sodelavcih, ki so-oblikujejo nove enote. Sicer arhitektka po izobrazbi je Dada že več kot 20 let v gostinstvu, kjer pa svoj poklicni pečat pušča prav skozi ambient, saj lahko le-ta pri stranki ustvari že takojšen “vau” učinek.
Poleg naštetega je še ključna sestavina njenega gostinskega mozaika tudi ekipa in prijateljski odnosi s sodelavci, kjer jim kot vodja pusti prostor, da rastejo in sami ustvarijo lastno zgodbo znotraj Kavala. Srčna podjetnica, ki se pri rasti podjetja zanaša na strast in vizijo kulinarične zgodbe, ki jo lahko ustvari za vsako stranko.
V tokratni epizodi se pogovarjamo o:
Foto: Freedom-center.si
Janez Bensa je solastnik in direktor podjetja Parsek, ki orje ledino na področju digitalnega zdravja. Slovensko IT podjetje se je od svoje ustanovitve leta...
Gregor Smrekar je coach in konzultant za hitro rastoča IT podjetja, tako produktna kot storitvena. Kot generalist svetuje ustanoviteljem in vodjem pri reševanju tipičnih ...
Gregor Rebolj je ustanovitelj startup studia Kyuriosity (kjer deluje Studio, Hub in Kyuriosity Ventures), ki pomaga ustanoviteljem zgraditi podjetje od poslovne ideje naprej. Svojo...