Dada Jerovšek je soustanoviteljica in lastnica skupine Kaval Group, ki obsega dvajset poslovnih enot v obliki gostilnic in slaščičarn v Ljubljani in okolici. Vsaka enota je unikatna, tako po interierju kot kulinarični zgodbi, ki jo ponuja. Pri tem se Dada zanaša na svojo strast do industrije in kreativo tako pri sebi kot sodelavcih, ki so-oblikujejo nove enote. Sicer arhitektka po izobrazbi je Dada že več kot 20 let v gostinstvu, kjer pa svoj poklicni pečat pušča prav skozi ambient, saj lahko le-ta pri stranki ustvari že takojšen “vau” učinek.
Poleg naštetega je še ključna sestavina njenega gostinskega mozaika tudi ekipa in prijateljski odnosi s sodelavci, kjer jim kot vodja pusti prostor, da rastejo in sami ustvarijo lastno zgodbo znotraj Kavala. Srčna podjetnica, ki se pri rasti podjetja zanaša na strast in vizijo kulinarične zgodbe, ki jo lahko ustvari za vsako stranko.
V tokratni epizodi se pogovarjamo o:
Foto: Freedom-center.si
V tokratnem podcastu gostimo Tatjano Marčac Grahek, podjetnico, ki je svojo kariero začela v raziskovalnih vodah na področju naravoslovnih znanosti. V 26 letni podjetniški...
Jernej Česen je višji podpredsednik oddelka za distribucijo in poslovno inteligenco v podjetju Outfit7. Ekipi se je pridružil leta 2014 in takoj vnesel podjetniški...
Dušan Olaj je ustanovitelj in generalni direktor podjetja DUOL. V skoraj 30 letih je skupaj s sodelavci ustvaril mednarodno in globalno delujočo družbo, ki...