Dada Jerovšek je soustanoviteljica in lastnica skupine Kaval Group, ki obsega dvajset poslovnih enot v obliki gostilnic in slaščičarn v Ljubljani in okolici. Vsaka enota je unikatna, tako po interierju kot kulinarični zgodbi, ki jo ponuja. Pri tem se Dada zanaša na svojo strast do industrije in kreativo tako pri sebi kot sodelavcih, ki so-oblikujejo nove enote. Sicer arhitektka po izobrazbi je Dada že več kot 20 let v gostinstvu, kjer pa svoj poklicni pečat pušča prav skozi ambient, saj lahko le-ta pri stranki ustvari že takojšen “vau” učinek.
Poleg naštetega je še ključna sestavina njenega gostinskega mozaika tudi ekipa in prijateljski odnosi s sodelavci, kjer jim kot vodja pusti prostor, da rastejo in sami ustvarijo lastno zgodbo znotraj Kavala. Srčna podjetnica, ki se pri rasti podjetja zanaša na strast in vizijo kulinarične zgodbe, ki jo lahko ustvari za vsako stranko.
V tokratni epizodi se pogovarjamo o:
Foto: Freedom-center.si
V naši družbi tokrat Aleš Vičič, psiholog z znanstvenim magisterijem ter vedenjsko-kognitivni psihoterapevt, ki je več kot 20 let deloval kot eden vodilnih športnih...
Jure Košir se je po končani karieri vrhunskega športnika podal v podjetništvo in športni marketing, kjer deluje še danes. Sprva je bil solastnik trgovine...
Dr. Mirko Mušič je svetovalec, podjetnik in manager s 30-letnimi mednarodnimi izkušnjami. Je direktor Adizes Alpine, dela Adizes Instituta iz ZDA. V Sloveniji, po...
