E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

December 04, 2022 00:43:40
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina
CEED Pika Na P
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

Dec 04 2022 | 00:43:40

/

Show Notes

Martin Jezeršek prihaja iz priznane gostinske družine z najdaljšo tradicijo cateringa v Sloveniji in danes skupaj s svoji tremi brati uspešno nadaljujejo podjetniško pot. Svoje bogate izkušnje je pred tem nabiral tako doma kot v tujini.

Martin je danes pomemben člen številnih ožjih delovnih skupin v stanovskih vrstah in član upravnega odbora Kluba Slovenskih podjetnikov. Je tudi pobudnik manifesta Prehrane zdravega razuma, ki je bil letos prvič predstavljen javnosti na Evropskem simpoziju hrane, katerega organizator je Jezeršek gostinstvo.

Danes v Jezeršek gostinstvo zaposlujejo več kot 80 oseb in imajo v lasti Dvor Jezeršek, butični hotel z gostilno in Akademijo Jezeršek, upravljajo Restavracijo na Blejskem gradu in Grajsko kavarno, Gostilno na Gradu in Grajsko kavarno ter Pivnico Union. Pod mednarodno blagovno znamko SORA Catering delujejo po celem svetu.  

Nasledstvo v podjetju je za marsikatero podjetje lahko usodno. Martin je v pogovoru z Urošem razkril, kakšen je njihov recept za dobre poslovne in družinske odnose:

Vabljeni k poslušanju podcasta.

Other Episodes

Episode

March 12, 2023 00:50:23
Episode Cover

E72 | Zenel Batagelj: Potrošnik po krizi ni nikoli enak

Tokrat je z nami Zenel Batagelj, ustanovitelj in partner v družbi VALICON, kjer svetuje ključnim naročnikom na področju trženja, znamčenja in strategij rasti. Na...

Listen

Episode

April 11, 2022 01:00:38
Episode Cover

E46: Beate in Dani Pečečnik: Vstop v podjetje s prevzemom: delegiranje s cilji, poslanstvom in vizijo

Beate in Dani Pečečnik, lastnika proizvodnega podjetja Polident, ki deluje na področju dentalne industrije. Podjetje sta kupila leta 2006, ko so imeli 70 zaposlenih,...

Listen

Episode 0

May 31, 2021 01:07:38
Episode Cover

E24: Dada Jerovšek: Ko strast do industrije postavlja standarde rasti podjetja

Dada Jerovšek je soustanoviteljica in lastnica skupine Kaval Group, ki obsega dvajset poslovnih enot v obliki gostilnic in slaščičarn v Ljubljani in okolici. Vsaka...

Listen