E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

December 04, 2022 00:43:40
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina
CEED Pika Na P
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

Dec 04 2022 | 00:43:40

/

Show Notes

Martin Jezeršek prihaja iz priznane gostinske družine z najdaljšo tradicijo cateringa v Sloveniji in danes skupaj s svoji tremi brati uspešno nadaljujejo podjetniško pot. Svoje bogate izkušnje je pred tem nabiral tako doma kot v tujini.

Martin je danes pomemben člen številnih ožjih delovnih skupin v stanovskih vrstah in član upravnega odbora Kluba Slovenskih podjetnikov. Je tudi pobudnik manifesta Prehrane zdravega razuma, ki je bil letos prvič predstavljen javnosti na Evropskem simpoziju hrane, katerega organizator je Jezeršek gostinstvo.

Danes v Jezeršek gostinstvo zaposlujejo več kot 80 oseb in imajo v lasti Dvor Jezeršek, butični hotel z gostilno in Akademijo Jezeršek, upravljajo Restavracijo na Blejskem gradu in Grajsko kavarno, Gostilno na Gradu in Grajsko kavarno ter Pivnico Union. Pod mednarodno blagovno znamko SORA Catering delujejo po celem svetu.  

Nasledstvo v podjetju je za marsikatero podjetje lahko usodno. Martin je v pogovoru z Urošem razkril, kakšen je njihov recept za dobre poslovne in družinske odnose:

Vabljeni k poslušanju podcasta.

Other Episodes

Episode 0

September 21, 2020 00:48:07
Episode Cover

Pre-episode 3: Kako ustvariti vrednost našim kupcem?

Kako naj odkrijem, kaj bo premaknilo kupce, da bodo razmišljali o nakupu moje storitve/izdelka? Kako naj odkrijem, kdo so ti »idealni kupci«? Kako odkrijem...

Listen

Episode

June 11, 2023 00:45:55
Episode Cover

E83 | Tone Dolenšek: Vodite finance ali finance vodijo vas?

V podcastu tokrat gostimo Toneta Dolenška, direktorja družbe Fin-servis d.o.o., v okviru katere zadnjih 25 let spremlja in svetuje mnogim podjetnikom. Kot strokovnjak s...

Listen

Episode 0

May 10, 2021 01:05:05
Episode Cover

E21: Til Pleterski in Klemen Ptičak: Ko ljubezen do produkta oblikuje procese in definira rast podjetja

Til Pleterski in Klemen Ptičak sta soustanovitelja in vodilna v podjetju Hood Burger, ki se na trgu predstavlja s kulinarično ulično prehrano izdelave gurmanskih...

Listen