E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

December 04, 2022 00:43:40
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina
CEED Pika Na P
E59 | Martin Jezeršek: Družinsko podjetje je kot družinska srebrnina

Dec 04 2022 | 00:43:40

/

Show Notes

Martin Jezeršek prihaja iz priznane gostinske družine z najdaljšo tradicijo cateringa v Sloveniji in danes skupaj s svoji tremi brati uspešno nadaljujejo podjetniško pot. Svoje bogate izkušnje je pred tem nabiral tako doma kot v tujini.

Martin je danes pomemben člen številnih ožjih delovnih skupin v stanovskih vrstah in član upravnega odbora Kluba Slovenskih podjetnikov. Je tudi pobudnik manifesta Prehrane zdravega razuma, ki je bil letos prvič predstavljen javnosti na Evropskem simpoziju hrane, katerega organizator je Jezeršek gostinstvo.

Danes v Jezeršek gostinstvo zaposlujejo več kot 80 oseb in imajo v lasti Dvor Jezeršek, butični hotel z gostilno in Akademijo Jezeršek, upravljajo Restavracijo na Blejskem gradu in Grajsko kavarno, Gostilno na Gradu in Grajsko kavarno ter Pivnico Union. Pod mednarodno blagovno znamko SORA Catering delujejo po celem svetu.  

Nasledstvo v podjetju je za marsikatero podjetje lahko usodno. Martin je v pogovoru z Urošem razkril, kakšen je njihov recept za dobre poslovne in družinske odnose:

Vabljeni k poslušanju podcasta.

Other Episodes

Episode

January 29, 2023 00:45:51
Episode Cover

E66 | Tatjana Marčac Grahek: Je brez pravilnikov vaše podjetje na prepihu?

V tokratnem podcastu gostimo Tatjano Marčac Grahek, podjetnico, ki je svojo kariero začela v raziskovalnih vodah na področju naravoslovnih znanosti. V 26 letni podjetniški...

Listen

Episode 0

November 10, 2021 00:44:13
Episode Cover

E34: Borut Markelj: Prodaja podjetja kot ‘the next big thing’ za globalno rast

Borut Markelj je ustanovitelj in solastnik podjetij 5logic d.o.o. in Trilogic d.o.o., kjer se ukvarjajo z razvojem celostnega logističnega sistema za upravljanje flote dostavnih...

Listen

Episode

June 06, 2022 00:42:43
Episode Cover

E52: Anja Renko: Spremenjen pristop k razvoju produkta: izboljšave vodijo uporabniki

Anja Renko je soustanoviteljica podjetja Lake, kjer razvijajo istoimensko aplikacijo, to je digitalna pobarvanka za sproščanje za odrasle, ki deluje na pametnih telefonih in...

Listen